Atelier cuisine : le shtrudl (reporté à une date ultérieure)
Avec Laurel Kratochvila, assistée de Régine Nebel Après les mémorables ateliers beygl, rugelekh et knishes, les deux animatrices récidivent : transmission du savoir-faire, dégustations et gourmandises culturelles ! Apprenez à faire le fameux shtrudl avec Laurel Kratochvila, chef boulangère à Fine Bagels (Berlin) et auteure de New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and …
