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Atelier cuisine : le shtrudl (reporté à une date ultérieure)
8 octobre 2022 🕑 14:00 - 16:00
Avec Laurel Kratochvila, assistée de Régine Nebel
Après les mémorables ateliers beygl, rugelekh et knishes, les deux animatrices récidivent : transmission du savoir-faire, dégustations et gourmandises culturelles !
Apprenez à faire le fameux shtrudl avec Laurel Kratochvila, chef boulangère à Fine Bagels (Berlin) et auteure de New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries paru le 4 octobre .
L’atelier se terminera, bien entendu, par une dégustation.
L’atelier se déroule en français.
Tarif : 20 €. Adhérents : 15 €*. Réservation obligatoire.
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