Atelier cuisine : le shtrudl (Complet !)

Avec Laurel Kratochvila, assistée de Régine Nebel

Activité reportée du 8 octobre 2022.

Après les mémorables ateliers beygl, rugelekh et knishes, les deux animatrices récidivent : transmission du savoir-faire, dégustations et gourmandises culturelles !

Apprenez à faire le fameux shtrudl avec Laurel Kratochvila, chef boulangère à Fine Bagels (Berlin) et auteure de New European Baking: 99 Recipes for Breads, Brioches and Pastries paru le 4 octobre .

L’atelier se terminera, bien entendu, par une dégustation.

L’atelier se déroule en français.

Tarif : 20 €. Adhérents : 15  €*. Réservation obligatoire.

*Adhérez à la Maison de la culture yiddish pour la saison 2022-2023 et découvrez le code promotionnel qui vous donnera accès au tarif réduit sur vos réservations.

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