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Atelier cuisine avec Laurel Kratochvila : les knishes (en présentiel)
26 mars 2022 🕑 11:00 - 12:30
Avec Laurel Kratochvila, assistée de Régine Nebel.
Après les mémorables ateliers beygl et rugelekh, les deux animatrices récidivent : transmission du savoir-faire, dégustations et gourmandises culturelles !
Apprenez à faire vos propres knishes avec Laurel Kratochvila, chef boulangère à Fine Bagels, Berlin. L’atelier se terminera, bien entendu, par une dégustation.
Le knish se compose d’une farce enrobée de pâte, cuite au four, grillée ou frite.
L’atelier se déroule en français, en présentiel.
Tarif : 15 €. Adhérents : 10 €*. Réservation obligatoire.
*Adhérez à la Maison de la culture yiddish pour la saison 2021-2022 et découvrez le code promotionnel qui vous donnera accès au tarif réduit sur vos réservations.
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